Restaurant Paris-Moskau • Alt-Moabit 141 • 10557 Berlin

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Aktuelle Weinempfehlungen / Auszug aus unserer Weinkarte

Die Weinkarte bietet rund 180 Positionen aller Preislagen aus dreizehn Ländern, darunter 8 offene Weine. Ein feines Königs Pilsener vom Fass wird auch sehr gerne serviert. Das umfangreiche Angebot an Digestifs rundet jeden Abend vortrefflich ab.

Weinvorschläge CASUAL / Weisswein

Riesling, Nell-Breuning, Dominikanerweingut, Mosel, 2015

Aus den Schiefer-Steillagen in Kasel an der Ruwer stammt dieser schmelzig-saftige Riesling mit einem Duft nach gelben Äpfeln. Ein vollmundiger Wein, der feingliedrige Säure, dezente Fruchtsüße und leichte Mineralität harmonisch verbindet.

Ein herrlicher Riesling zum Solo-Genießen wie auch als universeller Begleiter zum Essen.

Preis: 0,75 l / 27,00 €

Riesling, Thorsten Krieger, Pfalz, 2015

Der Krieger Riesling trocken kommt mit einer hellgelben Farbe ins Glas. Frische Aromen von Pfirsich und Apfel begleiten mineralische Noten in der Nase.

Am Gaumen besitzt dieser Riesling aus der Pfalz vom Weingut Krieger eine lebendige Säure mit Pfiff und einem schönen Schmelz.

Preis: 0,75 l / 29,00 €

Weinvorschläge CASUAL / Rotwein

Primitivo, a6mani, Apulien, 2016

Der a6mani LIFILI Primitivo Salento IGP beeindruckt durch eine ausgeprägte Dichte, Eleganz, Komplexität und eine traumhaft seidige Struktur.

Auf dem Gaumen des a6mani LIFILI Primitivo entfaltet dieser Rotwein aus Apulien eine ausbalancierte Harmonie mineralischer und fruchtiger Noten, die in einem langen Nachhall ausklingen.

Preis: 0,75 l / 32,00 €

El Coto Crianza, Rioja, Spanien, 2013

Die Crianza von El Coto wurde reinsortig aus der Rebsorte Tempranillo erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Brombeeren, Kirschen, Feigen, Himbeeren, Vanille, Kakao, Mokka, Rauchfleisch, Nelken, Orangenzesten, Kräuter, Marzipan und Veilchen.

Am Gaumen fleischig, saftig, klassisch, feste Frucht, feinwürzig, mineralisch, vielschichtig, samtene Tanninstruktur, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall. 90 Punkte Guia Penin für 2007.

Preis: 0,75 l / 27,00 €

Weinvorschläge FINE / Weisswein

Weißburgunder & Chardonnay, Groh, Rheinhessen, 2016

Der Grohsartig von Groh ist eine charaktervolle Weißwein-Cuvée aus Chardonnay und Weißburgunder aus Rheinhessen mit einer zarten Mineralität, jetzt günstig bei uns erhältlich! Am Gaumen zeigen sich die bekannten Burgunderaromen wie Pfirsich, Zitrus und gelbe Früchte.

Die feine Säure und zartwürzige Mineralität runden diese aromatische Geschmacks-Symphonie für den täglichen Genuss perfekt ab. Einfach großartig dieser Grohsartig!

Preis: 0,75 l / 36,00 €

Riesling, Leitz, Rüdesheim (Rheingau), 2015

Der Rüdesheimer Riesling trocken vom Weingut Leitz ist ein sehr duftiger Wein. Ein reiches Bouquet von Apfelaromen, Holunderblüte und Zitronenschale umströmt die Nase – aber auch Anklänge von Zimt, Jasmin, Birne und Pfirsich sind vertreten.

Der Gaumen wird von einer eleganten Säure und harmonischen Süße umspült, die von kräuterwürzigen Akzenten ergänzt werden. Dabei verfügt der Rüdesheimer Riesling über einen gute Nachhaltigkeit und einen fruchtigen Abgang. Bei alledem bleibt die Terroirmineralität stets präsent.

Preis: 0,75 l / 27,00 €

Cuveé, Chateau de Cerons, Graves, 2015

La Quille blanc begeistert durch seine großartige Frische. Die Semillon-, Sauvignon Gris- und Sauvignon Blanc-Trauben entfalten sehr delikate und feine Citrus Aromen, wie z.B. Grapefruit und leichte Pfirsich Noten. Seine Mineralität und Klarheit sind großartig, die Säure fein und auf den Punkt.

Dieser Wein macht einfach nur Spaß, egal ob zum guten Essen oder auch nur so zum Genießen mit Freunden.

Preis: 0,75 l / 28,00 €

Weinvorschläge FINE / Rotwein

Spätburgunder, Salwey, Rheingau, Baden, 2014

Dieser sehr typische und elegante Pinot Noir vom Kaiserstuhl wird mit seiner Finesse und Nachhaltigkeit dem burgundischen Vorbild meisterlich gerecht. Die dunkelrote Farbe ist edel und brillant, der klare, kühle, dichte Duft vereint Beeren- und Kirscharomen mit rauchigen und röstigen Anklängen.

Unaufdringlich und fruchtbetont, mit weichen Tanninen, überzeugt er bereits beim ersten Schluck. Ein ganz besonderer Spätburgunder und ein Klassiker unseres Hauses.

Preis: 0,75 l / 42,00 €

Syrah, Landmann, Baden, 2011

Ein sensationeller Wein, lassen Sie sich überraschen! In der Nase dunkle rote Früchte, wie Johannisbeere, Brombeere, etwas pfeffrig, leicht blumiger Geschmack von Veilchen.

Die Tannine sind weich und gut eingebunden, der Wein zeigt sich jetzt schon von einer seinen besten Seiten.

Preis: 0,75 l / 44,00 €

Chianti Reserva, Castello Nipozzano, Toskana, 2013

Der Nipozzano Riserva ist einer der berühmtesten Chiantis der toskanischen Region Rufina. Mit seinem reichhaltigen Bouquet und aufregenden Aromen von Beeren und dunklen Früchten sowie Anklängen von frischen Kräuternuancen wie Thymian und Rosmarin sowie Vanille und ein Hauch von Schokolade spiegelt der Wein vom Castello di Nipozzano ausgezeichnet die Landschaft wieder, auf der er angebaut wurde. Ein starker Wein, der trotzdem mit einer ausgewogenen Tanninstruktur zu glänzen weiß. Je nach Reifegrad werden der Sangiovese-Trauben von Jahrgang zu Jahrgang kleinere Mengen Malvasia Nera, Colorino, Merlot und Cabernet Sauvignon hinzugegeben um dem Klassiker seinen vielseitigen und typischen Terroircharakter zu verleihen.

Preis: 0,75 l / 54,00 €

Alle Preise in Euro, Jahrgangsänderungen und Irrtümer vorbehalten


Restaurant PARIS-MOSKAU
Alt-Moabit 141 • 10557 Berlin
Tel.: 030 394 20 81 • Fax: 030 394 26 02
E-Mail: restaurant@paris-moskau.de

Unsere Öffnungszeiten
Montag bis Samstag ab 18:00 Uhr
Montag bis Freitag 12:00 - 15:00 Uhr
Sonntag Ruhetag (nur auf Anfrage)



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