Restaurant Paris-Moskau • Alt-Moabit 141 • 10557 Berlin

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Restaurant PARIS-MOSKAU - À la carte Menü Paris-Moskau

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Menüvorschläge:

Menüs für Gruppen ab 8 Personen


Menüs à la carte:

Paris-Moskau à la carte Mittag | Paris-Moskau à la carte Abend

Sudoko-Menü in 3 oder 4 Gängen

FREI WÄHLBAR


Buchbar pro Person sowie für Gruppen bis 20 Personen



Vorspeisen | Starters
15,50 € / Suppe 9 €


Bärlauchsuppe
mit Spargelpesto
Wild garlic soup
with asparagus pesto

Pulpoterrine
mit Paprika-Relish
Pulpoterrin
with paprika relish

* * *

Zwischengänge | 2nd Starters
17 €


Rauchfischmousse
gebeizte Rotbarbe, Pomelo und fermentierter Knoblauch
Smoked fish mousse
stained red mullet , pomelo and fermented garlic

Rindertatar mit Kaviar
Wachtel-Ei und Meerrettich
Beef tartar with caviar
quail egg and horse radish

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Hauptgänge | Main Courses
27,50 €

Orecchiette-Pasta
mit Bärlauchpesto und Spargel
Pasta
with ramson pesto and asparagus

 

Red Snapper mit Erbsenpürree
Blumenkohl und Mönchsbart
Red snapper with pea puree
cauliflower and monk's mustache

Perlhuhnbrust
mit getrüffeltem Spitzkraut und lila Kartoffeln
Guinea fowl breast
with truffled cabbage and purple potatoes

Geschmortes Ochsenbäckchen
mit Selleriepüree, Bohnen-Kartoffelragout
Braised ox cheek
mashed celery, Beans and potato ragout

 

 

 

Rinderfilet
mit Aprikosen-Rosmarin-Polenta und Kräutersaitlinge
Beef fillet
with apricot-rosemary-polenta and kräutersaitlinge

Aufpreis 6 €


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Desserts
11,50 €

Mille-feuilles mit Salzkaramell
und Crème Mousseline
Mille-feuilles with salt caramel
and cream mousse

Cheesecake mit Erdbeer-Gazpacho
und Mascarpone-Eis
Cheesecake with strawberry Gazpacho
and Mascarpone ice cream


Drei Sorten Käse
Three kinds of cheese



Paris-Moskau Spezial für 2 Personen
89 €


Lemberg Stör-Kaviar Malossol Amur Royal 50g
mit Buchweizenblini, Smetana und 4cl Vodka Lemberg
Lemberg sturgeon caviar Malossol Amur Royal 50g
with buckwheat blini, Smetana and 40gr. vodka Lemberg


* * *


Vier Gänge Ihrer Wahl
Four courses of your choice

Preis pro Person:
57,50 € / mit Suppe als Vorspeise 53,50 €


Drei Gänge Ihrer Wahl
Three courses of your choice

Preis pro Person:
46 € / mit Suppe als Vorspeise 44 €


Weinbegleitung | Wine arrangement
3 Gänge 25 € | 4 Gänge 32 €

À la carte Speisen | À la carte dishes



Menü - Dinner


Drei oder vier Gänge Ihrer Wahl
Three or four courses of your choice

3-Gänge 46,00 € | 4-Gänge 57,50 €

Mit Suppe als Vorspeise
with soup as starter

3-Gänge 44,00 € | 4-Gänge 53,50 €

Weinbegleitung
Wine arrangement

3 Gänge: 25,00 € | 4 Gänge: 32,00 €

Three courses: 25,00 € | Four courses: 32,00 €

Vorspeisen | Starters

15,50 € / Suppe 9 €







Zwischengänge | 2nd starters

17,00 €





Hauptgänge | Main courses

27,50 €







Aufpreis 6,00 €



Aufpreis 2,00 €



Dessert | Dessert

11,50 €






Stand: April 2019, alle Preise in Euro, Änderungen und Irrtümer vorbehalten


Restaurant PARIS-MOSKAU
Alt-Moabit 141 • 10557 Berlin
Tel.: 030 394 20 81 • Fax: 030 394 26 02
E-Mail: restaurant@paris-moskau.de

Unsere Öffnungszeiten
Montag bis Samstag ab 18:00 Uhr
Montag bis Freitag 12:00 - 15:00 Uhr
Sonntag Ruhetag (nur auf Anfrage)



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