Paris-Moskau à la carte
Mittagskarte/Lunch von 12:00 - 15:00 Uhr

3-Gang Menü – frei kombinierbar
3 Course Menu – freely combined

22,90 €

mit Salat oder Suppe
with salad or soup

19,90 €

Suppe & Salat/ Soup and Salad
5 €

Sommerlicher Blattsalat
mit Wildkräutern
Summery salat of lettuce
and wild herbs

Tomaten-Gazpacho
Sauerrahm & Croutons
Tomato gazpacho
sour cream



Zwischengericht / Entremet
9 €

- auch als Hauptgang möglich -
- also possible as main course -

Fjord- Lachsatar "PM-Style"
Avocado, Limette, Chili
Salmon tatar „PM-Style“
Avocado, lime, chili

Pfifferlings-Süppchen
Soup of chanterelles

Carpaccio vom Weiderind (Neuseeland)
Parmesan, Rucola, exquisiter Balsamico
Carpaccio from new Zealand beef
Rucola, old balsamico

Wildkräutersalat mit 3 Varianten
Summer leaf salad, wild herbs - in 3 variations

Wahlweise mit / To your choice:

Honig- gratiniertem Ziegenkäse
Gout cheese

gebratenen Pfifferlingen
Chanterelles

Tranchen vom Maishähnchen
Slices of corn feeded chicken



Hauptgänge/ Main courses
12,50 €

Gnocchi mit Salbeibutter
und wahlweise Rosmarinschinken
Gnocchi with salbei-butter
an occasionally rosmarin-ham

Pfifferling-Risotto
mit Blaubeeren
Risotto of chanterelles
and blue berries

Apfel-Röstzwiebel-Bratwurst vom Thüringer-Duroc-Schwein
mediterrane "fritten de luxe" Currysoße nach Oma Krause
Bratwurst (sausage/Thüringen) with apple and onions from the duroc-pork
with Berlin-Style-Curry and French fries “Daniel”

Schnitzel vom Schweine-Filet
Pfifferlinge, Neue Kartoffeln
Escalope of pork fillet
Chanterelles, new potatoes

Zanderfilet
auf Schmorgurken, Kartoffelpüree
Pike pearch
with braised cucumber and potatoes purree

PARIS-MOSKAU SPEZIAL
Auch im 3-Gänge-Menü wählbar

Wiener Schnitzel*
mit Kartoffel-Gurkensalat
Vienna Veal Schnitzl
with potato and cucumber salad

16,50 €
*zzgl. 3 € im Drei Gang Menü

Rinderfilet (Neuseeland)**
Pfifferlinge, neuen Kartoffeln, Sc. Béarnaise
Beef Filet
Chanterelles, new potatoes, sc. Béarnaise

26 €
**zzgl. 9,90 € im Drei Gang Menü

Dessert / Sweets
6,50 €

Schokoladen-Bisquit "Kelly-Style"

Sorbet-Variation

Variation vom französischen Rohmilch-Käse
Three kinds of French cheese

Preis pro Person

3-Gang Menü – frei kombinierbar
3 Course Menu – freely combined

22,90 €

mit Salat oder Suppe
with salad or soup

19,90 €

Weinempfehlungen nach Tagesangebot

„Regierungsviertel“, Wein mit Kabinettsrang
0,25 L | 7,50 €