Paris-Moskau à la carte
Mittagskarte/Lunch von 12:00 - 15:00 Uhr

3-Gang Menü – Three-course menu
frei kombinierbar - freely combined

25,90 €

mit Salat oder Suppe
22,90 €

Suppe & Salat/ Soup and Salad
5,90 €

Winterlicher Blattsalat
Winter leaf salad

Bärlauchsüppchen

Wild garlic soup



Zwischengericht / Entremet
9,90 €

- auch als Hauptgang möglich -
- also possible as main course -

Tiefseegarnele
mit Avocado-Tatar
Deep sea shrimp
with avocado tartare

Gnocchis mit Steinpilzfüllung
und gebratenen Champignons
Gnocchis filled with porcini mushrooms
and fried mushrooms

Couscous
mit eingelegtem Kürbis
Couscous
with pickled pumkin



Hauptgänge/ Main courses
13,90 €

Perlhuhn
mit Kürbispüree und Zuckerschoten
Guinea fowl
with pumpkin puree and mangetouts

Hasenragout
mit Risotto
Rabbit Ragout
with Risotto

Red Snapper
mit geschmortem Gemüse und Belugalinsen
Red Snapper
on braised vegetables and beluga lenses

Ochsenbäckchen
mit Eiszapfensalat und sautiertem Mangold

Beef cheeks
with salat and sautéed chard

PARIS-MOSKAU SPEZIAL
Auch im 3-Gänge-Menü wählbar

„Bœuf Stroganoff“
PM- Style
Bœuf Stroganoff
PM –Style

19,00 €

*zzgl. 4,50 € im Drei Gang Menü



Entrecôte
mit Rosmarinkartoffeln und Sojabohnen
Entrecôte
with rosemary potatoes and soybeans

19,00 €

*zzgl. 4,50 € im Drei Gang Menü

Wiener Schnitzel*
mit Kartoffel-Gurkensalat
Vienna Veal Schnitzl
with potato and cucumber salad

17,90 €
*zzgl. 3,80 € im Drei Gang Menü

Dessert / Sweets
6,50 €

Schokoküchlein
Chocolate cake

Crème Brûlée
Crème Brûlée

Dreierlei vom frz. Rohmilch-Käse
Three kinds of french cheese


3 -Gang Menü – Three-course menu
(frei kombinierbar - freely combined)

25,90 €

mit Salat oder Suppe
22,90 €

Weinempfehlungen nach Tagesangebot

„Regierungsviertel“, Wein mit Kabinettsrang
0,25 L | 7,50 €