Paris-Moskau à la carte
Mittagskarte/Lunch von 12:00 - 15:00 Uhr

3-Gang Menü – Three-course menu
frei kombinierbar - freely combined

26,90 €

mit Salat oder Suppe
22,90 €

Suppe & Salat/ Soup and Salad
5,90 €

Caesar Salat
Cesar salad

Spargelsüppchen
Asparagus soup



Vorspeisen/ Starters
9,90 €

Tatar vom Rind
“Paris-Moskau-Style”
Beef tatar
„Paris-Moscow-Style“

Kartoffel-Lachs Terrine
mit Zitronenschmand und Wildkräutern
Potatoe – salmon tureen
with lemon sour cream and wild herbs



Hauptgänge/ Main courses
13,90 €

Matjesfilet mit Bratkartoffeln
grüner Sauce und kleinem Feldsalat
Matjes fillet with baked potatoe
green sauce and a small lamb’s lettuce

Winterkabeljau, Tomaten-Kräuter-Kruste
Aprikosen-Rosmarin-Polenta
Cod fish, baked with tomatoe-herbes
and a apricot-rosemarine- polenta

Perlhuhnbrust
mit Orecchiette und Bärlauchpesto
Guinea-fowl
with orecchiette and wild garlic pesto

Kalbsnierchen Sherry-Senf-Sauce
mit Kartoffelpürrée
Kidneys from veal
with potatoe purree and sherry-mustard-sauce

Vegetarisch / 11,90 €

Piroschki vegetarisch (oder mit Fleisch)
an Blattspinat und Kräutersaitlingen
Vegeterian piroschk
(or pork piroschki)

PARIS-MOSKAU SPEZIAL

Wiener Schnitzel
mit Kartoffel-Gurken-Salat
Vienna Veal Schnitzl
with potato and cucumber salad

Clubsteak mit Estragonbutter
Spargel, Sc. Hollandaise und Kartoffeln
Clubsteak N.Y.C.-Style
e with tarragon butter, asparagus, sauce hollandaise and potatoes

Dessert / Sweets
6,50 €

Käsekuchen
Erdbeer & Rhabarber-Erdbeer-Schmand-Eis
Strawberry cheesecake
and rhubarb-strawberry sour cream ice

Eis-Variation
a la Paris Moskau
Ice Variation
a la Paris Moscow

oder

Drei Sorten
Rohmilch-Käse
Three kinds
of french cheese


3 -Gang Menü – Three-course menu
(frei kombinierbar - freely combined)

26,90 €

mit Salat oder Suppe
22,90 €

Weinempfehlungen nach Tagesangebot

das Regierungsviertel’e 0,25 l | 7,50 €
der Kanzlerschluck 0,1 l | 4,50 €